Panes Saludables
El curso de Panes Saludables, permite desarrollar competencias técnicas para la elaboración de panes especiales, incluyendo pan de avena, pan de semillas y pan con frutos secos, aplicando procesos de formulación, amasado, fermentación, horneado y conservación que permitan obtener productos de alta calidad.
Plan de Estudios
Desarrollar competencias en la elaboración de panes especiales, aplicando técnicas de formulación, fermentación, amasado y horneado para obtener productos de alta calidad.
Durante la formación se elaboran:
🍞 Pan de avena
🍞 Pan de semillas
🍞 Pan con frutos secos
Los participantes aprenderán técnicas que permiten maximizar los sabores y las texturas, así como estrategias para mejorar la conservación y la vida útil de los productos, garantizando resultados consistentes y atractivos para el consumidor.
Perfil del Egresado
El participante del curso de Pan Multigranos, Avena y Frutos Secos, reconocerá las técnicas para elaborar productos panificados nutritivos, funcionales y de alta calidad, aplicando procesos adecuados de selección, hidratación e incorporación de cereales, semillas y frutos secos.
📜 Certificado de participación y asistencia, intensidad 4 horas.
Inversión
$240.000 COP
Incluye:
* 📘 Guía básica
*🌾Materias primas para la elaboración de los productos.
* 🧑🍳 Elementos de protección personal: delantal y cofia.
* 📜 Certificación de asistencia, la cual será entregada al finalizar el curso.
La inscripción y la participación en la actividad están sujetas a las políticas de inscripción, cancelaciones y devoluciones de pagos de ICPP.
Desarrollar competencias en la elaboración de panes especiales, aplicando técnicas de formulación, fermentación, amasado y horneado para obtener productos de alta calidad.
Durante la formación se elaboran:
🍞 Pan de avena
🍞 Pan de semillas
🍞 Pan con frutos secos
Los participantes aprenderán técnicas que permiten maximizar los sabores y las texturas, así como estrategias para mejorar la conservación y la vida útil de los productos, garantizando resultados consistentes y atractivos para el consumidor.
El participante del curso de Pan Multigranos, Avena y Frutos Secos, reconocerá las técnicas para elaborar productos panificados nutritivos, funcionales y de alta calidad, aplicando procesos adecuados de selección, hidratación e incorporación de cereales, semillas y frutos secos.
📜 Certificado de participación y asistencia, intensidad 4 horas.
$240.000 COP
Incluye:
* 📘 Guía básica
*🌾Materias primas para la elaboración de los productos.
* 🧑🍳 Elementos de protección personal: delantal y cofia.
* 📜 Certificación de asistencia, la cual será entregada al finalizar el curso.
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