Galletas Estilo NY y Brownie
Plan de Estudios
Durante la jornada se elaborarán las siguientes preparaciones:
🍪 Galleta de Bocadillo y Queso
🍪 Galleta Terciopelo Rojo
🍪 Galleta Chocomasmelo
🍪 Galleta de Pistacho
🍫 Brownie
Cada preparación permitirá aplicar técnicas de mezclado, control de textura, manejo de rellenos, estandarización de gramajes y parámetros correctos de horneado.
Inversión
Inversión: $250.000
Incluye:
* 📘 Guía básica
*🌾Materias primas para la elaboración de los productos.
* 🧑🍳 Elementos de protección personal: delantal y cofia.
* 📜 Certificación de asistencia, la cual será entregada al finalizar el curso.
Durante la jornada se elaborarán las siguientes preparaciones:
🍪 Galleta de Bocadillo y Queso
🍪 Galleta Terciopelo Rojo
🍪 Galleta Chocomasmelo
🍪 Galleta de Pistacho
🍫 Brownie
Cada preparación permitirá aplicar técnicas de mezclado, control de textura, manejo de rellenos, estandarización de gramajes y parámetros correctos de horneado.
Inversión: $250.000
Incluye:
* 📘 Guía básica
*🌾Materias primas para la elaboración de los productos.
* 🧑🍳 Elementos de protección personal: delantal y cofia.
* 📜 Certificación de asistencia, la cual será entregada al finalizar el curso.
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