agosto 2019

Sabemos que compartir recetas, tips y secretos sobre productos en los cuales somos expertos, resulta algo difícil e incluso, existen quienes evaden el tema para no revelar eso que los ha hecho exitosos. Sin embargo, la pregunta sobre la mesa

Asumir retos en cualquier momento de la vida es una decisión en la que se deben tener en cuenta factores como el éxito y el fracaso, sin embargo este segundo, es el que nadie quisiera experimentar y más si se

Las tendencias se han convertido en un fuerte del mundo actual y son el engranaje que ayuda a entender en la mayoría de ocasiones, los intereses y necesidades de los consumidores que todo el tiempo renuevan o reinventan sus gustos

Desde una aproximación etimológica, hay quienes argumentan que la palabra pastelería proviene del griego "paste" que a su vez significa una mezcla entre harina y salsa, mientras que otros aseguran que esta expresión viene del francés "watel" que quiere decir

La Panadería es un arte que ha logrado trascender a través de la historia humana y se ha ganado un lugar difícil de desestimar en la dieta diaria de las personas. En promedio, según la Federación Colombiana de Molineros de Trigo

El mercado de pan en Colombia representa alrededor de $1 billón de pesos al año, e incluye además, que la categoría de panes integrales viene creciendo fuertemente, representando un 4.5% de cuota de mercado según estudios realizados por la firma

Gluten Free, una panadería alternativa. A finales del 2018, La Asociación Colombiana de Diabetes alertó que el 7% de la población colombiana, sufre de algún tipo diabetes. Dicha cifra involucra alrededor de cuatro millones de colombianos, de los cuales cerca de